Το ταχίνι μας παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένο σησάμι το οποίο επεξεργάζεται και καβουρδίζεται στο εργαστήριο της Χαλβαδοποιίας Κρήτης, με τρόπο φυσικό, χωρίς προσθήκη χημικών ουσιών ή φυτικών ελαίων.

Το σησάμι είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συσχετίζονται με τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, μειώνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων καθώς και ιχνοστοιχεία όπως χαλκό και σίδηρο, τα οποία συμβάλουν στην ισχυρή δομή των οστών.

Πρόκειται για μία υπερτροφή η οποία στη κατάλληλη ποσότητα μπορεί να συμπληρώσει ή και να ολοκληρώσει τέλεια ένα πρωινό γεύμα και όχι μόνο.