Σοκολατένια τάρτα με Ταχίνι κακάο και Χαλβά κακάο
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
250 g μπισκότα Digestive
30 g βούτυρο
Για τη κρέμα:
250 g κουβερτούρα
100 g Ταχίνι κακάο Χαλβαδοποιίας Κρήτης
150 g γάλα καρύδας (εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος ή γάλα)
Για τη γαρνιτούρα
100 g Χαλβά κακάο Χαλβαδοποιίας Κρήτης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο μπλέντερ θρυμματίστε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα, σε ένα σκεύος τάρτας 26 cm. Λιώστε το βούτυρο και περιχύσετε τα μπισκότα. Η βάση είναι έτοιμη.
Σε μια κατσαρόλα λιώστε τη κουβερτούρα, προσθέτοντας το γάλα καρύδας, το Ταχίνι με κακάο της Χαλβαδοποιίας Κρήτης και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέστε το πάνω από τη βάση. Το αφήνετε λίγο να κρυώσει και προσθέτετε θρυμματισμένο Χαλβά κακάο της Χαλβαδοποιίας Κρήτης.
